Nombre de la empresa: MIKUNA-ALIARG S.R.L.
Ubicación: Artearena S/N Lote 49 Manzana Rural Nº 2355, Parque Industrial Snopek, Palpalá, Jujuy.
Actividad: Mikuna es una empresa que se dedica al desarrollo y producción de alimentos. Su enfoque principal es la creación de snacks saludables con un alto valor agregado, siguiendo rigurosos principios sociales y ambientales que guían su operación. Se especializan en la creación, producción y comercialización de barras de cereal. Su cartera incluye tanto una línea convencional como una línea orgánica de estos productos. Es una empresa innovadora que se distingue por su compromiso con la sostenibilidad, la inclusión social y el crecimiento económico local. Además de producir alimentos saludables, suministra insumos como semillas y brinda servicios de consultoría en I+D, gestión empresarial y tecnología de alimentos. Su planta cuenta con certificaciones SIN TAAC y ORGÁNICA, garantizando altos estándares de calidad y sostenibilidad. En la actualidad, se encuentra registrando snacks a base de legumbres.
Tipos de actividades: Alimentos, 105
Detalle su elección: Servicios de I+D
Tecnologías disponibles: Maquinaria y herramientas. Hardware. Procesos, Gestión y Logística. Software, servicios informáticos y digitales. Big Data. Inteligencia artificial. Infraestructura y/o instalaciones (laboratorios, domótica, edificaciones sustentables, etc.). Higiene y seguridad. Marketing y Comercialización.
Servicios/Productos que demanda: Maquinaria y herramientas. Procesos, Gestión y Logística. Software, servicios informáticos y digitales. Big Data. Impresión 3d. Inteligencia artificial. Robótica. Internet de las cosas (IOT). Infraestructura y/o instalaciones (laboratorios, domótica, edificaciones sustentables, etc.). Soluciones móviles. Higiene y seguridad.
Vectores: DESARROLLO INTEGRAL Y SOSTENIBLE
Detalles: Nuestro objetivo es la producción de productos funcionales, lo que nos lleva a la necesidad de adquirir equipos especializados para ello. Actualmente, buscamos establecer una línea de productos que incorporen insumos liofilizados, lo que requiere la incorporación de un liofilizador. Además, estamos enfocados en investigaciones y desarrollos que nos permitan avanzar hacia la producción de productos proteicos, especialmente aquellos con un alto contenido glucémico. Esto involucra mejoras en tecnología, procesos y adquisición de maquinaria y equipos, con el fin de elaborar productos adecuados para personas con diabetes.
Área de la empresa que demanda: Producción, Área Técnica, Innovación y desarrollo
Servicios de I+D