Nombre de la Oferta
"Análisis Microbiológico de Levaduras"
Organismo Responsable
Laboratorio de Microbiología de los Alimentos
Recursos Disponibles
Infraestructura, Instrumentos e Insumos Técnicos
Servicios Ofrecidos
Pruebas físicas, analíticas, químicas y de otro tipo de materiales y productos.
Tipo de Actividad
Agua, Alimentos, Biotecnología
Cargo del Responsable de la Oferta
Detalle
Análisis microbiológico de agua y alimentos. Estudios característicos de la biota microbiana de organismos (levaduras), pruebas tecnológicas de identificación genética, extracción de ADN, secuenciación, elaboración de productos de prueba conservando las características organolépticas del producto alimenticio.
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